Foram entregues ontem, as normas relativas às candidaturas ao projecto “4 Maravilhas da Mesa da Mealhada” que começam já no dia 1 do próximo mês e prolongam-se por todo o mês de Abril.
Este documento contém um conjunto de normas e princípios criados com o objectivo de captar muitas candidaturas a este projecto”, frisou Ana Paula Pais, directora da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, entidade que preside o júri do projecto “4 Maravilhas da Mesa da Mealhada”, composto ainda pelo Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar, Escola Profissional Vasconcellos Lebre, Associação de Municípios Portugueses do Vinho, Associação de Escanções de Portugal, Comissão Vitivinícola da Bairrada e HRCentro – Associação de Industriais de Hotelaria e Restauração do Centro.
Este documento contém um conjunto de normas e princípios criados com o objectivo de captar muitas candidaturas a este projecto”, frisou Ana Paula Pais, directora da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, entidade que preside o júri do projecto “4 Maravilhas da Mesa da Mealhada”, composto ainda pelo Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar, Escola Profissional Vasconcellos Lebre, Associação de Municípios Portugueses do Vinho, Associação de Escanções de Portugal, Comissão Vitivinícola da Bairrada e HRCentro – Associação de Industriais de Hotelaria e Restauração do Centro.
informação obtida aqui
Vou apresentar a concurso a bela da travessa de inox, estando no entanto preparada para uma aguerrida luta por parte dos vinagretes bairradinos, que certamente terão uma palavra a dizer, na luta pelo primeiro lugar!!! ah, e o vinho frizante, essa maravilha da mesa bairradina...
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